博多okatte
ふじコ
昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒
okatteとは台所のこと
ごめんなさい、
博多okatteふじコは、
特別なことはできません。
昼からお酒を楽しむお店です。
飾らない日常食と飾らないおもてなし。
「あなたの日常に寄り添いたい」という想い。
お酒を飲んで、
おなかいっぱいになって
楽しく元気に帰って、
また明日頑張って欲しい。
おかずを作って、
ご飯を炊いて、
小さなお店の2階で待っています。
ふじコのごはんとお酒
素人料理。でも手作り、好きな物にこだわって、おもてなし。
おかず(日替わり)
おかず、メニューは日替わり。
季節のものや食べたいものを作ります。
400円~
お酒の肴や、おつまみもございます。
チーズ酒粕漬けやレバペが人気です。
母手作りの漬物やらっきょなども。
沖縄買い付けの食材で作る
沖縄料理フエアも不定期開催。
ごはん、〆
産地銘柄にこだわって選んだお米を
毎日土鍋で炊き上げます。
炊き立てごはんの塩むすびは600円
日替わりのおむすびございます。
不定期で、沖縄好きなふじコが作る、
手もみ平打縮れ麺「ソーキそば」
長崎の味「ハトシ」なども作ります。
裏メニューのカレーが人気です。
お酒
レモンを一つ一つ剥いて
ハチミツと合わせて手作るレモンサワーは
二日酔い、身体に優しい一杯。
生ビールはございません。
瓶ビールです。
ふじコが買い付けた酒を
珍しいお酒との出会いを提案します。
奄美の島のナポレオン提供店
営業時間
スナック以上小料理屋未満の店、ふじコ。大人の酒交場。
映えない、手作りの家庭料理。美味しいお酒への拘り。
ひとりのお客様が多く、いろんな話をしたり、笑って泣いて。
目指すは、、福岡fukuokaイチ、居心地の良い店。
ご予約・お問合せはお電話、InstagramDMからお受けしております。
平日は18:00〜 最終入店可能時間 22時
土日祝日 昼13:00~
店休日 月曜日・火曜日(祝日も昼から営業しております)
おしらせ
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21時~はスナックふじコと題してbarタイム営業しています
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5/8~ミニマムチャージ(最低保証金額制度)を導入しております
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3/1~キャンセルポリシーを設定しております(Instagram、Googleより確認できます)
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土日祝日の昼飲み営業を強化しております、13時~お待ちしております
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webメディア「フクリパ」さんに掲載戴きました
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『めぐるね白金』さんに当店を取材して頂きました
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https://lin.ee/XtqkYmM LINE公式アカウント有ります
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4名様~の貸切利用も可能です、お気軽にお尋ねください
キャンセルポリシー
ご予約ご利用に際しての
注意とお願い
当店は6席の小さな店です。
当日のキャンセル、人数変更にご注意ください。
ご予約は、Instagramメッセージ、電話、SMSにてお願い致します
・お名前(フルネーム)
・日時
・人数
・ご連絡先
キャンセル、変更の連絡は前日の22時までです
当日ご連絡なく30分以上の遅れた場合は
自動キャンセルとさせて頂きます
予約日の天災・災害による当日キャンセルや、
当方の事情による場合はキャンセル料は請求致しません
また、振替予約を頂いた場合も請求は致しません
当日キャンセルとなった場合はお一人3,000円を担当者より
請求させて頂きます
予約はお席の確保になります。来店状況によりますが、
お料理の確保を保証するものではございません(貸切利用時を除く)のでご注意ください。
2023/03/01
ふじコの紹介
幼い時、母の手伝いから料理好きになったが料理人の道には進まず、看護師になる。バリバリの看護師になることを目指して経験を重ねる。ついこの頃まで、看護師。
海外旅行が好きで、沖縄がもっと好き。歌が好きで、沖縄音楽を奏でる歌人でもある。
料理が好き、お酒が好き、
たべることが好き、
食べてくれる人がもっと好き。
年齢不詳
博多okatteふじコ
Yahoo!ライフマガジンの取材を受けました。
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博多okatteふじコ
博多okatteふじコ【昼飲み/ひとり飲み】 - Google マップ
博多okatteふじコ【薬院】(@okatte_fujiko) • Instagram写真と動画
福岡市中央区薬院1-11-13正山ビル2階 070-8420-9720(店休日はお電話つながりません)